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创造科学新价值

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以食为天

守卫中国家庭的食品安全

食品安全在中国已成为人人谈之色变的社会问题,接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注,大大增加了我们对这国之根本的关注和担忧。除了政府法规的严格监管之外,如何通过有效的技术方法提高食品的品质,延长保质期已经成为行业难题。

食品包装在食品安全和品质的保护中起到了决定性的作用。食品的质量在整个流通过程中会发生变化。食品本身具有一定的营养成分和水份,这是细菌、霉菌、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便导致食品腐败变质。如果食品采用抗菌包装就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。

麦克罗成功研发了Namulter™内特抗菌母粒,运用科学的力量为食品安全提供抗菌解决方案。无色无味的Namulter™内特抗菌母粒可添加在各类塑料材质的软质与硬质食品包装内,在不影响包装外观的前提下杀死并有效抑制细菌与霉菌的滋生,从而保证食品安全并延长食品保质期,守卫每一个中国家庭的餐桌安全。